Кошерную продукцию нельзя производить в субботу

Экшер The Ortodox Union

22.09.2011 Новостной портал ZMAN

В Израиле ультраортодоксы развернули активную борьбу против фирмы "Сано" после того, как она приобрела завод "Панда" в промышленной зоне Нетании, который, по словам харедим, "оскверняет субботу".

На прошлой неделе борьба вступила в новую фазу, когда раввины Нетании подписали письмо против "Сано", направленное в БАДАЦ, удостоверяющий кошерность продукции фирмы, с просьбой отозвать "теудат-кашрут" [сертификат кошерности, прим.].

После этого представители "Сано" вступили в переговоры с лидерами ультраортодоксальной общины, которые подтвердили, что если завод будет продолжать работать по субботам, фирма лишится сертификата кошерности.

Как сообщил сайт "Кикар шабат", в конце концов компания объявила, что завод в Нетании не будет работать по субботам. В ближайшие дни "Сано" собирается выпустить официальное заявление о закрытии завода в шабат [еврейская суббота, прим.], тем самым уступив требованиям харедим.

Источник: http://www.zman.com/news/2011/09/22/110509.html

Наши пояснения:

Законы еврейской субботы, шабат, предписывают ограничения на некоторые виды работ, необходимых для пищевого производства, а также запрещают еврею заниматься бизнесом или деятельностью, связанность с получением дохода. Это означает как ограничение на само производство, так и невозможность осуществления наблюдения со стороны мажгеха. Поэтому продукция пищевого предприятия, произведенная в субботу, не может считаться кошерной. Предприятия в Израиле, как правило, получают сертификат кошерности на весь год, а не на отдельную партию. И потому есть риск поступления в магазин некошерной продукции. Запрет производства продукции в субботу позволяет исключить такой риск. Предприятия в России все чаще стараются получить сертификат кошерности на год. И данное обстоятельство, полагаем, будет полезно знать, хотя окончательное решение остается за органом кошер-сертификации.