koshernye-zhivotnye-byki

Что такое знак кошерности и эхшер?

мая 23 • Кошерные продукты • 10 Просмотров • Комментариев к записи Что такое знак кошерности и эхшер? нет

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Эхшер (или экшер)- это особый знак, графический или текстовый, который подтверждает кошерность продукта. Этот знак является зарегистрированной торговой маркой и охраняется соответствующим законодательством. Текст на экшере обычно написан на иврите. Прово ставить эхшер принадлежит только раввину, подтвердившему кошерность конкретного продукта (машгеху).

В мире насчитывается много эхшеров.  Есть со всемирной славой, например, выдаваемые The Ortodox Union. Запомнить его очень просто: в круге стоит буква U.

В России и странах СНГ очень распространен эхшер главного раввина России Берл Лазара. Он тоже легко читаем. Также в круге стоят слитно написанные одна под другой буквы КР (Кошер Россия). Под его кашрутом выпускаются продукты, в т.ч. в странах СНГ.

Похожие Записи

« »